كيفية شراء معدات مطبخ تجارية كاملة؟

تُعدّ مجموعات معدات المطابخ التجارية أمرًا بالغ الأهمية، وإذا لم تختار الوقت المناسب لشراء معدات مطبخ تجارية، فسيكون ذلك مزعجًا للغاية بعد الشراء، فكيف تشتريها؟

بالنسبة لمتطلبات مجموعات معدات المطابخ التجارية الحديثة، فهي لا تقل بأي حال من الأحوال عن غيرها من الأثاث، حيث تحظى مجموعة متنوعة من أنماط أدوات المطبخ الحديثة بشعبية كبيرة بين المستهلكين. تحظى أدوات المطبخ ذات الألوان الفاتحة بشكل عام بشعبية أكبر، مثل الأخضر والرمادي الفاتح. وفيما يتعلق بمواد سطح المطبخ، فإن اللوح المقاوم للحرارة هو التيار الرئيسي. إن اللوح المقاوم للحرارة المُحسّن ليس لامعًا فحسب، بل إن أداءه المقاوم للحرارة والمتين قد تحسّن بشكل كبير، وهو تغيير في الانطباع الضعيف السابق.

كما أن تصميم وظيفة التخزين في مجموعات معدات المطابخ التجارية أصبح أكثر تفصيلاً وتعقيدًا، متجاوزًا الفوضى السابقة، وصعوبة إيجاد الأشياء.

في مفهوم دمج المطبخ، يجب مراعاة الأجهزة والخزائن من حيث المواد وتبديد الحرارة، وإلا فسوف يؤثر ذلك على استخدام الأمان، مما يعرض سلامتهم للخطر.

يتكون جسم أدوات المطبخ الرئيسي من الخزائن العلوية والسفلية والخزائن الواقفة، ويُحسب سعر وحدة الخزائن العلوية والسفلية لكل متر وفقًا للجودة.

ألواح أبواب أدوات المطبخ مصنوعة من ألواح مقاومة للحريق ذات خصائص مقاومة اللهب، ولوح PVC مصبوب، ولوح طلاء خبز غير لامع، ولوح مرآة فائق اللمعان، إلخ. عادةً ما تكون المواد الداخلية لأدوات المطبخ مصنوعة من نفس مادة أدوات المطبخ، ويُحسب السعر لكل متر. عادةً ما تكون المادة الداخلية لأدوات المطبخ مصنوعة من MDF، والمواد الأفضل لها مادة مقاومة للحريق خضراء منقطة على المقطع العرضي.

يمكن شراء أدوات المطبخ، وخزائن العزل، والمواقد الغازية، وأغطية العادم، وغسالات الأطباق، والمقليات، وخزائن تعليق التوابل، إلخ، بشكل منفصل أو طلب من المصممين شراءها كحزمة كاملة.

يجب أن يركز شراء معدات المطبخ التجارية على الجودة والوظيفة واللون وغيرها من العوامل. يجب أن تكون المنتجات مقاومة للاهتراء، ومقاومة للأحماض والقلويات، ومقاومة للحريق، ومقاومة للبكتيريا، ومضادة للكهرباء الساكنة. يجب أن يراعي التصميم المتطلبات الأساسية للجمال والعملية والراحة. يجب أن تراعي الوظيفة عادات الطاهي وسلامته بشكل كامل.